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Très bonne robustesse grâce à l’acier N690 (version stone washed)

Le set de couteaux japonais Kai Shun Classic DMS-300 est une référence incontournable pour les chefs professionnels et les amateurs de coutellerie japonaise haut de gamme

Cela changera la fonction de la surface de la meule d'origine Tormek (grain 220) et la fera fonctionner comme une meule à grain 1000

Le couteau à steak Grand Maître combine précision et élégance

Longueur de la lame : 10

Machine d’affûtage Dick SM-111 – Affûtage rapide et précis pour couteaux couteau boucher professionnel Très bonne robustesse grâce àAffteuse professionnelle Dick SM 111 Laffteuse Dick SM 111 est une solution haut de gamme conue pour les professionnels exigeants souhaitant proposer un service dafftage irrprochable. Spcialement dveloppe pour un usage intensif, elle est largement plbiscite dans les mtiers de la boucherie, de lindustrie de la viande et de la transformation alimentaire. Vritable machine 3 en 1, la Dick SM 111 permet lafftage, le rodage et le polissage des couteaux avec