Gutzler Blauer Arbst trocken Historische Rebsorten 2022 2625-3

Gutzler Blauer Arbst trocken Historische Rebsorten 2022 2625-3Denne sjldne burgundersort, lokalt kendt under navnet Arbst, har dybe rdder i Badens vintradition. Den blev genopdaget i 2008 og var tidligere en vigtig komponent i de klassiske rdvinscuver fra Affental og i vine som Kallstadter Mhrchen. Navnet stammer ikke fra badiske vinbnder, men fra arberesh folket i Montenegro og Albanien, hvilket understreger druens historiske og kulturelle betydning. Druerne hstes i hnden med omhyggelig selektion og behandles

Prisen er følgelig mere moderat

der strækker sig tilbage til det 18

men lægges til gæring i hele bær med den naturlige gær

som kendetegner de bedste modne vine fra Côte de Nuits

it is very much lithe in build

mandarinskræl

efterfulgt af antydninger af mandel

der vidner om terroirets fine karakter

friskhed og præcision

I glasset viser Flor de Pingus 2015 en dyb

men stadig med vitalitet og energi – et smukt eksempel på Dujacs elegante fortolkning af Morey-Saint-Denis

the 2017 Proprietary Red Wine is based on 73% Cabernet Sauvignon