Domaine de la Romanée-Conti La Tache 1999 Champagnesalg

Domaine de la Romanée-Conti La Tache 1999 ChampagnesalgRobert Parker First and foremost this is a seriously long term La Tche that is maturing at a glacial pace. Indeed, I left most in my glass and waited for it to open. An hour later and it was firing on all cylinders. It is blessed with an incredibly intense, powerful nose that loses its broodiness with aeration and eventually unveils a crystalline set of mineral soaked aromatics that sport a decadent, almost exotic floral notewilted violets and

Les Vignes de Mont-Aux-Vignes (i Aÿ) – Giver champagnen en højere koncentration og struktureret karakter

Årgangen 2010 giver vinen en imponerende balance mellem moden

Cristal 2006 blev skabt i et af de bedste år for Champagne

Den saftige og fyldige smag lader især de modne citrusfrugter komme flot til orde sammen med en imponerende mineralitet

En moden og harmonisk Lavaux St

viser Rousseau sin mestring ved at levere en vin med stor finesse og struktur

frugtrig og mineralsk Riesling fra Ludwig Hiedlers hænder

chewy tannins

Sine Qua Non er baseret lige nord for Los Angeles i Ventura County

mørkere frugtnoter som brombær og blomme

som sammen med den silkebløde tekstur og den præcise balance gør den til en fornøjelse at drikke – og til en af de mest elegante og drikkeklare udgaver fra slottet i nyere tid

Når vinens malolaktiske gæring er afsluttet