Munster Marikel AOP

Munster Marikel AOPEn klassisk rdkitost produceret p mlk fra vosgienneker i Alsace og Lorraine. Pasteuriseret koMLK, salt,ostelbe, MLKEsyrekultur. Fransk rdkitsost Ingredienser: Pasteuriseret KOMLK, mlkesyrekultur, ostelbe, salt opbevares ved +2 +8c Bedst fr dato: se emballag.(ofte bedre efter dato) vgtafvigelser kan forekomme

En ost med kornet struktur

Opbevares mellem +4°C +8°C Mindst holdbar: se emballagen

Økologisk let røget halvfast ost

Vasket med salt for at fremme rødkit modningen

Som ung er denne ost mild og halvfast med frisk smag af nød

enzymer og mælkesyrekultur

som en topping på en pizza eller som en ingrediens i en hjemmelavet dip

I løbet af de sidste 11 år har Époisses vundet adskillige priser blandt andet 8 priser ved Concours Général Agricole - deriblandt en sølvmedalje i 2023

Vinder af Mejeribrugets Gourmetpris 2017

Blåskimmel 60+ Ingredienser: Økologisk MÆLK

Smagt til med chili og peberfrugt

og den smelter jævnt ved opvarmning