Flade Østers fra Tralee Bay Mængde:25 stk.

Flade Østers fra Tralee Bay Mængde:25 stk.Flade sters fra Tralee Bay (Ostrea Edulis) Flade sters fra Tralee Bay i Irland ogs kendt som Ostrea Edulis (europisk sters). En premium sters til dig, der vil have den klassiske, kdfulde fladsters med umami, mineralitet og en sofistikeret smagsprofil. Den fantastiske Irske fladsters er fanget af sm lokale fiskere i Tralee Bay. stersarten er Ostrea Edulis, ogs kendt som europisk sters. Det er den samme stersart der er fredet i Limfjorden p nuvrende

da østers naturligt indeholder havets salte mineraler

at du altid har det lovede antal gode og sunde østers

Lukkemusklen sidder i højre side og skal skæres over for at åbne skallen

nordisk udtryk på bordet

Kombinationen af robust stål og naturligt træ giver et eksklusivt

rogn eller andre delikate anretninger

De Irske fladøsters har en sandfarvet skal med brunlige nuancer

*Økologiske ingredienser

Protein: 24 g

Kulhydrat: 29 g

på lokale råvarer og på de gamle konserveringsmetoder som fermentering og syltning

eller i retter med et lettere udtryk