2022 DRY RIESLING, LEMELSON VINEYARDS, OREGON OLOROSO

2022 DRY RIESLING, LEMELSON VINEYARDS, OREGON OLOROSODruerne til denne Dry Riesling kommer fra to vinmarker: Wascher Vineyard (300 m. o. h.) ved foden af Dundee Hills og Meyer Vineyards (650 m. o. h.). Hsten foregr som regel sent (oktober), da omrdet generelt byder p et ret kligt klima, som giver et langt modningsforlb. Det giver vinene en meget frisk aroma og meget delikate nuancer. Druerne presses uden forudgende afstilkning og gringen foregr p stltanke, efterfulgt af en lagring i 5 mneder med lie

urteblade og en smule hvidt peber

da den udelukkende kommer fra vingården Quinta de Ervamoira

men også krydrede toner af lakrids

Indhold: 75

mens de endnu er kølige

med både koncentration og finesse

like mint and eucalyptus

og får navnet Inchmurrin fra søen Loch Lomonds største ø

og den er destilleret 2 gange

Plantation Grand Añejo er et klassisk mellemamerikansk blend af rom fra Guatemala og rom fra Belize

Der tappes maksimalt 1

” – og han har jo ret