Montefili Anfiteatro 2017 Italien

Montefili Anfiteatro 2017 ItalienKultvin p ren og skr Sangiovese fra hjt beliggende skrninger p Toscanas bermte lerede og grusede "galestro" jordbund. Koncentreret, kompleks og mineralsk toscansk rdvin. 97 point hos Galloni, Vinous! Vecchie Terre di Montefili er en af de nye superstjerner i Chianti. Den gamle ejendom fik nyere ejere i 2015, og med ansttelsen af den talentfulde unge kvindelige vinmager Serena Gusmeri var forventningerne hje og anmelderne var da ogs vilde allerede fra

mørk vin uden at det bliver tungt

fyldige kødretter med gris eller okse

salater med linser og bønner

da jeg efter mere end et halvt års jagt endelig stod i Bruno Desaunays ydmyge kælder og smagte hans vine

Prøv den til middelhavsinspirerede grønsagsretter med aubergine

Grauburgunder bliver mørkt rødbrun ved fuld modning

Det er meget autentiske vine som dufter og smager af klassisk Piemonte vin

Super frisk næse med masser af citrus

Frühburgunder Weissburgunder og Chardonnay

med skindkontakt for de grøn og gul og flasket ufiltreret

Bramaterra og Lessona i Alto Piemonte

Fremragende vin til alt