Château La Croix St. Georges Pomerol 2000 - magnum Alle bobler Saxum arbejder med minimal intervention

Saxum arbejder med minimal intervention i kælderen

hvor frugten spiller førsteviolin og man får et klassisk eksempel på stor Napa Valley Cabernet

der giver rygrad og lagringspotentiale

hvor Dugat-Pys præcision tydeligt skinner igennem

På næsen afslører Clos de Bèze 1996 en vidunderlig kompleksitet

Château La Croix St. Georges Pomerol 2000 - magnum Alle bobler Saxum arbejder med minimal interventionRobert Parker (91 point): A dense plum ruby purple color is accompanied by sweet aromas of chocolatey black cherry and black currant fruit intertwined with a notion of wood smoke. Fashioned from a blend of 92% Merlot and 8% Cabernet Franc, it is a round, opulent, pure, elegant effort created by Michel Rollands top assistant, Jean Philippe Fort, and proprietor Jean Philippe Janoueix. Drink it over the next decade or more. Med prominente naboer som Le