Veuve La Grande Dame Artistic Edition 2012 SummerCellar

Veuve La Grande Dame Artistic Edition 2012 SummerCellarVeuve Clicquot har flere serier af Champagne. Serien 'La Grande Dame' er deres hjeste niveau og det er her, hvor huset virkelig viser deres kunnen for Vintage Champagne. Hertil er der i denne serie et stort fokus p Pinot Noir druen og dens Grand cru terroir. La Grande Dame findes i bde Blanc og Ros. I udvalgte r laver de en Blanc artist Limited Edition og det har de gjort for 2012 rgangen. Her fr du en yderst ijnefaldende flaske, der er designet af

der er karakteristisk for netop dette terroir

Efter mere end et årti på flaske begynder vinen at vise de første modne Bourgogne-nuancer

som det var traditionen i Langhe

De modne tanniner er faste

næsten silkeblød tekstur

kombineret med mindre mængder Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon

der for alvor bragte Ridge-vinene – og især Monte Bello – op i den absolutte verdenselite

grønne blommer

hvor der er valgt druer fra den særlige Rousten Ranch parcel

tjørn) samt et let pebret touch

med en dybde der lover et langt liv i kælderen

it has a crisp