Gianfranco Bovio Barbera D’Alba Superiore ”Regiaveja” 2021 Drue_Chasselas

Gianfranco Bovio Barbera D’Alba Superiore ”Regiaveja” 2021 Drue_ChasselasBovio laver flotte Piemontevine med en fyldig og lidt bldere stil end mange af konkurrenterne. Bovio har fet en ung og meget talentfuld vinmager, Matteo har trukket vingrden over i den klassiske retning uden brug af sm egefade og han har virkelig hjnet niveauet. Det er meget autentiske vine som dufter og smager af klassisk Piemonte vin. Barbera er den mest udbredte drue i Piemonte, og det Piemonteserne foretrukne madvin. Regiaveja er en flot og super

nænsom vinification og næsten ingen svovl i hele processen giver en super frugtig

Han dyrker økologisk

en sandet vulkansk jordbund i stor højde

i almindelige rødvinsglas

Drik den til det meste seafood med citron

Server den i store vinglas ved 6-8 grader

fordi Bruno er en meget sky mand

vildt eller kraftife retter med kylling og gris

Den nye stil er meget friskere

fandt de i 2009 2 ha

Top enkeltmarks Grenache fra 90 år gamle stokke på sand og granit

Riesling vom Löss kommer fra en række små parceller der har højt indhold af løss i jorden