Cinco Jotas - 100% Eichelmast Ibérico PRESA (Nacken), handgeschnitten, 70 g sub-weine-china ausgeprägtes Grün

ausgeprägtes Grün

Auch geschmacklich findet man die fruchtigen und die vegetabilen Komponenten wieder welche durch die feine Mineralität Nachdruck verliehen bekommen

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Cinco Jotas - 100% Eichelmast Ibérico PRESA (Nacken), handgeschnitten, 70 g sub-weine-china ausgeprägtes GrünDie Weiden, auf denen die Schweine fr den iberischen Bellota Cinco Jotas aufwachsen, befinden sich im Sdwesten der Halbinsel, insbesondere in der Region des Naturparks Sierra de Aracena und Picos de Aroche Huelva. Ganzjhrig laufen die Schweine vllig frei auf diesen Wiesen und legen bis zu 14 Kilometer pro Tag zurck, was zu einem geschmackvolleren, feineren Schinken fhrt. Ihre Nahrung besteht nahezu ausschliesslich aus Eicheln und den natrlichen Grsern