igt lazio petit verdot 2024 principe pallavicini W14-15-toscana-altro questo Chianti Classico dà prova

questo Chianti Classico dà prova di quanto possano essere sorprendenti i risultati quando tipicità ed eleganza si fondono

È l’estro del vigneron Walter Massa a farla da padrone

Nel calice si presenta con un classico colore rubino

autoctono regionale

La sua marcata sapidità gli regala una bellissima persistenza gustativa

igt lazio petit verdot 2024 principe pallavicini W14-15-toscana-altro questo Chianti Classico dà provaRosso rubino intenso; al naso spiccano note di ribes rosso, mora, rosa canina. Al sorso avvolgente, morbido, dagli intensi echi fruttati. I vigneti di petit verdot dell'azienda Principe Pallavicini si trovano a 300 metri d'altitudine, in una zona vulcanica a sud di Roma, chiamata La Pasolina. Alla vendemmia manuale, realizzata a inizio ottobre, segue una vinificazione in rosso e una macerazione sulle bucce di circa due settimane; prima di essere