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Quiche mit Kartoffeln, Schmand und Trüffel Vegan Limettensaft
$19.50
Description
Limettensaft
mediterranen Kräutern und Weißwein zu einem aromatischen Gericht
Fleischeinwaage 200g
Sie sind genau das Gegenteil - finden wir
Nach dem Anbraten schmoren wir sie zusammen mit viel Gemüse
Quiche mit Kartoffeln, Schmand und Trüffel Vegan LimettensaftUnsere Konditorin Christine hat lange an dem Quiche Teig getfftelt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Sie stellt eigentlich zwei Teige her einen Mrbteig fr den buttrigen Geschmack und einen Hefeteig fr die gute Verbindung und die Lockerheit. Natrlich aus unserem Bio Urdinkel, der Sorte Oberkulmer Rotkorn vom Bauernhof Sauer in Binsfeld. Fr die Fllung hobeln wir die Kartoffeln von Kurt Langhirt aus Laudenbach sehr fein und blanchieren sie kurz, das
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