Wirth Michel Champagne Les Rigoblins Extra Brut Sadie Family Die Trauben für den Estate

Die Trauben für den Estate Riesling stammen von ausgewählten Parzellen um Riquewihr

wobei ein Teil des Weines in Edelstahltanks und der andere Teil in französischen Eichenfässern gereift wird

salzige Mineralität und die straffe Säure

mit langem Nachhall und dieser kühlen

Die Lage in Pomerol prägt den Evangile 2020 deutlich: Merlot steht hier im Mittelpunkt

Wirth Michel Champagne Les Rigoblins Extra Brut Sadie Family Die Trauben für den EstateDer Wirth Michel Champagne Les Rigoblins Extra Brut ist ein charakterstarker Grower Champagner, der Finesse und Przision mit einem ausgeprgt terroirgeprgten Stil verbindet. Als Extra Brut mit sehr niedriger Dosage zeigt er die Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir in klarer, schnrkelloser Form. Die Cuve Les Rigoblins spielt mit der Idee eines parzellengeprgten Ausdrucks und richtet sich an Genieer, die Eleganz und Spannung suchen.