Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge 2021 | Magnum Flaschen im Gebinde:3 Ausbau: über 14 Monate in

Ausbau: über 14 Monate in Holzfässern (10% neues Holz)

nahe der Gemeinde

weitere Weine von Domaine Pavelot

Ausbau: über 14 Monate in neuen Barriques

Cassis und Veilchen

Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge 2021 | Magnum Flaschen im Gebinde:3 Ausbau: über 14 Monate inweitere Weine von Domaine Roger Perrin Rebsorten: 70% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvdre, 3% Cinsault Clairette u. a. Ausbau: je nach Jahrgang ber 12 bis 15 Monate 40 bis 45% der Assemblage im Tank 20 bis 25% in kleinen Barriquefssern Rest in greren Eichenholzfssern (sog. foudre de chne) Leuchtendes Rubinrot. Ein komplexes Bukett aus roten und schwarzen Beeren, Krutern der Provence sowie einen Hauch Pfeffer und Vanille. Um diese Aromenvielfalt zu