Pilzholz Nameko (Pholiota nameko) Länge:33 cm der jedem Gericht einen vollmundig-würzigen

der jedem Gericht einen vollmundig-würzigen Geschmack verleiht

Medizinalpilz: Wie der Austernseitling zeigt auch der gelbe Austernseitling neben seiner feinen Kulinarik erstaunliche gesundheitsfördernde Effekte und gilt daher als wichtiger Vitalpilz

Gourmetpilz: Adiposa (Pholiota nameko)

500g - 1000g / Jahr

Stockschwämmchen: Geschuppte oder faserige Struktur des Stiels

Pilzholz Nameko (Pholiota nameko) Länge:33 cm der jedem Gericht einen vollmundig-würzigenDieses Pilzholz ist mit dem Nameko (Pholiota nameko) beimpft und hat eine Durchwachsphase von mind. 4 6 Monaten durchlaufen. Das Pilzholz ist eine Fertigkultur und bei Erwerb potenziell fruchtungsbereit. D. h. der Pilz im Holzstamm wartet nur noch auf die kommenden, fr ihn idealen ueren Bedingungen (Jahreszeit, Temperatur, Luftfeuchtigkeit) um Fruchtkrper auszubilden (vgl. Bilder). Bsp. 1: Wird das Pilzholz im Jahresverlauf bis Anfang September