Walter Scott Freedom Hill Vineyard Pinot Noir Mt. Pisgah 2022 Albert Sounit Der Ausbau erfolgt nach den

Der Ausbau erfolgt nach den Prinzipien der natürlichen Weinbereitung: Spontangärung mit indigenen Hefen

Gerade bei Mas Jullien ist das Zusammenspiel von behutsamer Extraktion

warme Erde und feine Gewürze

was Tiefe und eine feine Röstaromatik mitbringt

Hirschragout oder ein gut gereiftes Stück Comté funktionieren sehr überzeugend

Walter Scott Freedom Hill Vineyard Pinot Noir Mt. Pisgah 2022 Albert Sounit Der Ausbau erfolgt nach denDer Walter Scott Freedom Hill Vineyard Pinot Noir Mt. Pisgah 2022 ist ein kraftvoller, zugleich eleganter Pinot Noir aus einer der renommiertesten Lagen Oregons. Winemaker Ken Pahlow arbeitet hier mit Trauben aus dem legendren Freedom Hill Vineyard, den er bereits whrend seiner Zeit bei St. Innocent ber viele Jahre kennengelernt hat. Die Reben wurden erstmals 1981 von Dan und Helen Dusschee gepflanzt heute gilt die Lage als feste Gre fr tiefgrndige,