Bio Bi Luo Chun Tukdah einem erstklassigen zeremoniellen Matcha Tee

einem erstklassigen zeremoniellen Matcha Tee

Für die Erzeuger sind diese Brokens ein Problem da sie nicht verkäuflich sind und zu Teebeutelschnitt verarbeitet werden müssen

genauer gesagt aus Yünnan

Pro Kilo trockenen Tee benötigt man bis zu 1200g frische Blüten

Tee in der Kanne warmhalten ohne das obligatorische Stövchen

Bio Bi Luo Chun Tukdah einem erstklassigen zeremoniellen Matcha TeeBio Bi Luo Chun In filigraner Handarbeit werden die Teebltter fr den Bi Luo Chun auf Bambustabletts gerollt. Whrend der Trocknung im Wok werden die Bltter mit der Hand weiterverarbeitet, wodurch der Tee seine grazile Lockenform erhlt. Der Rstvorgang verleiht dem Tee eine dezente brotige Geschmacksnote mit einem Hauch von Frhlingsfrische.