Blanket Estate Prince of Hearts 2014 Maquis Franco

Blanket Estate Prince of Hearts 2014 Maquis FrancoBlankiet Estate Prince of Hearts 2014 ist ein eleganter Napa Valley Blend im klassischen Bordeaux Stil, der mit Finesse, Tiefe und auergewhnlicher Trinkfreude berzeugt. Er stammt aus dem renommierten Paradise Hills Vineyard und wurde von Kritikern wie Robert M. Parker und Antonio Galloni als einer der Napa Valley Super Seconds gefeiert. Die Cuve aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc vereint kraftvolle Struktur mit einem berraschend zarten,

um die Frische der Frucht und die feine Extraktion der Tannine zu bewahren

Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Granatrot mit leicht orangenen Reflexen am Rand

im Hintergrund blitzen leichte Anklänge von tropischen Früchten auf

Die Gärung findet mit schonender Extraktion statt

Mit Luft gewinnt die Nase an Tiefe und zeigt einen Hauch von getrockneten Blüten und kreidiger Mineralität

was ihm seine feine Mousseux und Komplexität verleiht

reifem Apfel und Zitruszeste treffen auf feine Anklänge von Brioche und gerösteten Mandeln

Geflügelgerichten mit Zitronensauce oder einer feinen asiatischen Küche

um die begehrte Roséfarbe und eine aromatische Vielfalt zu erhalten

Nelke und ein Hauch Tabak und Kakao zeugen von der Reife der Trauben und der sorgfältigen Fasslagerung

lange anhaltende Nachgeschmack bietet eine beeindruckende Struktur

weil die Weine weniger auf vordergründige Frucht als auf Struktur