Salz "Sal Viva / Living Salt" by Ángel León, 700 g marke-tartuflanghe Reinstoff Avantgarde: Jürgen Dollase über

Reinstoff Avantgarde: Jürgen Dollase über Daniel Achilles Down Under: Australien

Die Packung Taboulé beinhaltet einen Beutel Cous-Cous und ein Glas mit Soße aus Tomaten

Das Weingut Orben liegt auf 650 Metern Höhe in der Region Rioja Alavesa

Winzig kleine Erträge goldfarbener Burgunder-Beeren lassen einen vollmundig seidigen Wein entstehen

Kraftvoller und zugleich sehr eleganter Riesling mit Aromen von Kern- und Steinobst

Salz "Sal Viva / Living Salt" by Ángel León, 700 g marke-tartuflanghe Reinstoff Avantgarde: Jürgen Dollase überAusschlielich fr die gewerbliche Nutzung! Dieses Salz kann durch eine exotherme Reaktion, als Kruste, Lebensmittel wie Scampis garen. Die Vorbereitung ist etwas umfangreicher, aber das anschlieende Ergebnis ist atemberaubend. Es lsst sich quasi vor dem Gast eine klare Flssigkeit ber das Gargut geben, und dabei zusehen wie es kristallisiert und sich immer mehr erhitzt. hnlich wie bei den Taschenwrmern. Das Salz an sich hat ein leichtes Essigaroma.