Amarone della Valpolicella classico DOCG Cantine Benvenuto gekochtem und rohen Gemüse

gekochtem und rohen Gemüse

dunklen Beeren

In der Nase präsentiert er sich intensiv und anhaltend und offenbart angenehme Aromen von frischen roten Früchten

Der Liquore del Baffo

Der „VIENTU“

Amarone della Valpolicella classico DOCG Cantine Benvenuto gekochtem und rohen GemüseStreng manuelle und selektive Ernte. Die Trauben trocknen von Ende September bis etwa Mitte Januar auf Holzgestellen oder Kisten. Dann erfolgt eine schonende Pressung und Grung in Edelstahlbehltern mit anschlieender Reifung in Eichenfssern von 10 bis 30 hl. Rubinrot mit granatroten Reflexen. Ein breites und einhllendes Bouquet mit fruchtigen Noten von Kirsche, wilder Brombeere und Himbeere sowie wrzigen Noten von Kakao und Tabakholz. Am Gaumen weich,