Beaujolais blanc - AOP Beaujolais, Compagnie Beaujolaise Argentinien Empfehlungen: grilliertes Rinds-oder Lammfleisch

Empfehlungen: grilliertes Rinds-oder Lammfleisch

Vinifikation / Ausbau: Maischegärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 25° C über 8-10 Tage

Der Duft ist angenehm fruchtig mit Aromen von Erdbeeren und Himbeeren

Ausbau/Vinifikation: Manuelle Ernte in kleinen Kisten mit manuellem Sortieren der Trauben vor und nach dem Entrappen

Traubensorte: 38% Merlot

Beaujolais blanc - AOP Beaujolais, Compagnie Beaujolaise Argentinien Empfehlungen: grilliertes Rinds-oder LammfleischWunderschne, hellgoldene Farbe und klar. Ausdrucksstark und rauchig mit leichten Zitronennoten. Am Gaumen ist der Wein knackig und fruchtig mit einem angenehm frischen Abgang. Land: Frankreich Region: Beaujolais Traubensorte: 100% Chardonnay Alkoholgehalt: 12. 0 % Vol. Genussphase: bereit genussreif, 2 3 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 12 bis 14C Vinifikation Ausbau: Moderates pneumatisches Pressen der geernteten Trauben. Kalte Stabilisierung des