2013 Domaine de La Chapelle Hermitage La Chapelle Rouge Yquem

2013 Domaine de La Chapelle Hermitage La Chapelle Rouge YquemLa Chapelle Hermitage fhrt uns zurck ins Jahr 1224, als der Ritter Henri Gaspard de Sterimberg, der von den Kreuzzgen zurckkehrte, beschloss, sich als Einsiedler auf einem kleinen Hgel niederzulassen. Indem er eine kleine Kapelle baute und sie mit Syrah Reben umgab, schuf der Chevalier de Sterimberg eine legendre Umgebung, den Hermitage Hill. Seit 1919 haben die Familie Jaboulet und dann die Familie Frey nacheinander die Reben dieser heute ikonischen

A ERSTE ERWARTET 22/1/2024

durchgängig aromatisch mit langem Nachgeschmack

Die Reben stehen auf den typischen Kies-

Die Weine verbinden reife Frucht mit einer markanten

Die Vinifikation bei Domaine Georges Roumier ist auf klare Frucht und feine Struktur ausgerichtet

Guigal Crozes-Hermitage Syrah 2021 in einem tiefen Rubin mit violetten Reflexen

Die Weinlese erfolgt manuell

Erdtönen und Blütenblättern

ergänzt durch Reserveweine

Jean-Michel Cazes spielte dabei eine prägende Rolle

Generation einer kroatischen Einwandererfamilie

Guigal Côte-Rôtie Syrah 1989 wird die Herkunft fast wichtiger als jeder einzelne Ausbaugedanke