Providence Haitian Pure Single Rum 2019 ginsaison Hamilton Jamaican Pot Still Black

Hamilton Jamaican Pot Still Black Rum eignet sich hervorragend für den puren Genuss – gerne mit etwas Luft im Glas – und bringt auch in kräftigen Rum-Cocktails wie Rum Old Fashioned oder Dark ’n’ Stormy seine Persönlichkeit ein

aussagekräftig und frisch - dieser weiße Rum aus der dominikanischen Republik verzichtet auf Ecken und Kanten und kann dennoch als ausgefallene Cocktail-Zutat glänzen

Geschmacklich lässt sich die Melasse deutlich erkennen und wird von einer bananigen Süße und Erinnerungen an Apfelkompott begleitet

Süße Mais- und Karamelltöne treffen auf dezente Gewürze

Holz und Rauch

Providence Haitian Pure Single Rum 2019 ginsaison Hamilton Jamaican Pot Still BlackDieser limitierte Rum stammt aus der aufstrebenden Port au Prince Destillerie auf Haiti, wo er im Jahr 2019 auf frischem Zuckerrohrsirup im traditionellen Muller's Bain Marie Still Verfahren hergestellt wurde. Das Destillat reifte anschlieend drei Jahre in originalen Fssern der berchtigten Caroni Destillerie aus Trinidad und Tobago, wobei es die Noten der begehrten, weich aromatischen Caroni Abfllungen annahm. In Kombination mit den frisch grasigen