Kiritsuke SG-2 Poliert Ovangkol Griff 210mm 吉金 It used to be a

It used to be a knife for professional chefs but nowadays is also used by households

Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am häufigsten verwendete Messer in Haushalten

Bambus und ähnliche Dinge zu schnitzen

Selbst die einfachsten Aufgaben werden durch ein handgefertigtes Messer

Die Scheide ist für die von uns geführten Messer konzipiert und passt möglicherweise nicht auf andere Messer

Kiritsuke SG-2 Poliert Ovangkol Griff 210mm 吉金 It used to be aDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit