Bunka VG-10 Kasumi Rosenholz Griff 180mm Higonokami Der Benutzer sollte über fortgeschrittene

Der Benutzer sollte über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen

die ihre Küchenmesser dauerhaft scharf und in bestem Zustand halten möchten

wodurch es sich noch wendiger und präziser anfühlt

Formen und Schneiden von Obst und Gemüse

Material: Nishijin-ori (Uzumaki Tsuru-Mai)

Bunka VG-10 Kasumi Rosenholz Griff 180mm Higonokami Der Benutzer sollte über fortgeschritteneBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka