Merlot de Sion - Domaine Châtroz AOC Valais BIO Kalb Aus der Merlot Traube mit

Aus der Merlot Traube mit sehr kurzer Maischestandzeit

Passend zu: Dessert

geschmacksintensiven und frischen Wein mit schöner Säurestruktur und dezenten

Charmat Verfahren (Tankgärung)

Wir keltern aus dieser neuen Sorte einen farbintensiven

Merlot de Sion - Domaine Châtroz AOC Valais BIO Kalb Aus der Merlot Traube mitDie Trauben stammen aus dem Schwemmland der Morge, welches sich um den Cave Fin Bec herum in Sion, im Herzen der Walliser Weinberge befindet. Sehr oft im Barrique ausgebaut wird er hier im Stahltank vinifiziert, was ihm eine sehr fruchtige und angenehme Note verleiht. Region: Kanton Wallis Rebsorte: Merlot Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 14. 5 Vol. % Trinktemperatur: 16 18 C Krper: mittelschwer Weintyp: fruchtig Passend zu: Braten, Geflgel, Hartkse,