Downunder Finger-Limes, 200g, ca. 12-14 St. TK, 200 g Alc.42.7% die als Würze verwendet wurden

die als Würze verwendet wurden

2% vom Messwert (DIN Klasse A) / Fühler: LHDCG-S-800-1

Ragouts und Fleischgerichten

Dégorgiert wurde der Champagner im Dezember 2020 mit 1

Joachim Kastberg interpretiert das Kirsch-Sorbet mit einem intensiven Geschmack und einer perfekten Balance zwischen süß und sauer

Downunder Finger-Limes, 200g, ca. 12-14 St. TK, 200 g Alc.42.7% die als Würze verwendet wurdenFinger Limes sind eine auergewhnliche Limettenart aus den Regenwldern Australiens. Ihren Namen verdanken sie ihrer Form: Die 6 bis 8 cm langen, lnglichen Frchte erinnern tatschlich an einen Finger. Schale und Fruchtfleisch variieren farblich von Lila, Rosa und Rot ber Grn und Gelb bis hin zu Braun und Orange. Die eigentliche Sensation steckt jedoch im Inneren. Verwendung Die Frucht lngs halbieren und die kleinen Perlen mit dem Stiel eines Teelffels