Frucht-Essig Melone, 5% Säure, 250 ml Alc.57.0% Der Artikel wird der Kategorie
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Description
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In unserem Angebot beschenkt uns die Natur mit ihren köstlichen Produkten
die auch beidseitig verwendet werden können
Harmoniert hervorragend zu Hartkäse
Sein zartes Rosé hebt ihn deutlich von den blasseren Weinen anderer Produzenten ab
Frucht-Essig Melone, 5% Säure, 250 ml Alc.57.0% Der Artikel wird der KategorieDie verwendeten Melonen werden am Hhepunkt der Reife in Sizilien geerntet. Die Frucht wird hndisch geschlt, entkernt, schonend gepresst und mit einer Reinzuchthefe zur geistigen Grung gefhrt. Nach der Grung und einer Reifephase wird der Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur geimpft. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr stndig beobachtet werden. Somit ist Eine der
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