Spottswoode Sauvignon Blanc 2023 Pavillon Rouge° begleitet von einem Hauch Walnussschale

begleitet von einem Hauch Walnussschale

etwas salzige Frische und ein feiner Hauch von Haselnuss

umhüllt von feinkörnigen

klar und von feiner Viskosität

kühler Mineralität und feingliedriger Säurestruktur – ideale Voraussetzungen für eine elegante Spätlese

Spottswoode Sauvignon Blanc 2023 Pavillon Rouge° begleitet von einem Hauch WalnussschaleDer Spottswoode Sauvignon Blanc 2023 zeigt eindrucksvoll, wie ernst man diese Rebsorte in Kalifornien nehmen kann fernab jedes Supermarkt Klischees. Hier trifft khle Eleganz auf enorme Przision und Tiefe, die eher an groe weie Bordeaux als an die blichen Sauvignon Blanc Bilder im Kopf erinnert. Eine sorgfltige Selektion der besten Lagen und die Arbeit mit einer besonderen Musqu Klonvariante machen diesen Wein zu einem der spannendsten Sauvignon Blancs