barbera del monferrato superiore le cave 2021 castello di uviglie W24-25-sconto30 di cardamomo e floreali di

di cardamomo e floreali di viola

Ein weiterer Brunello

In der Nase zeigen sich leichte Noten von weißen Blumen und Mandeln

Er passt gut zu würzigen Käsesorten und Fleischsorten mit kräftigen Saucen

gefolgt von einer 15-monatigen Reifung im Holz in Kontakt mit dem edlen Trub

barbera del monferrato superiore le cave 2021 castello di uviglie W24-25-sconto30 di cardamomo e floreali diAlla vista ha un bel colore rosso rubino profondo. Il bouquet olfattivo preciso e pulito, caratterizzato da ricordi di ribes e frutti di bosco, che vengono arricchiti da sfumature vegetali e da leggeri rimandi alle erbe aromatiche. Gustoso lassaggio, equilibrato e rotondo. Lunga la persistenza. Dopo la fermentazione, matura in botti di rovere francese per 12 mesi. La Barbera del Monferrato Superiore DOCG Le Cave, prodotta dal Castello di Uviglie,