Blank Canvas Una Volta Pinot Noir 2020 Rapaura Springs Quitte und Zitronenzeste auf eine

Quitte und Zitronenzeste auf eine deutliche kreidige Mineralität

auch wenn sich die Aromatik über 1–2 Jahre harmonisch weiterentwickeln kann

bevor der Wein nochmals rund 6 Monate in größeren 600-l-Fässern harmonisiert

Valdefinjas und Villabuena

Serviertemperatur 6–10 °C im G&T

Blank Canvas Una Volta Pinot Noir 2020 Rapaura Springs Quitte und Zitronenzeste auf eineBlank Canvas Una Volta Pinot Noir 2020 ist einer dieser Weine, bei denen man unwillkrlich die Preise in Burgund ins Grbeln bringt. Una Volta also einmal deutet an, dass diese Abfllung mglicherweise ein einmaliges Projekt mit Trauben aus genau diesem Weinberg ist. Umso bedauerlicher wre es, denn dieser Pinot Noir aus Central Otago zeigt eindrucksvoll, wie przise, elegant und zugleich tiefgrndig Neuseeland heute Pinot interpretieren kann.