Jean Josselin Contexture R.22 NV Bermuda begünstigt die Ausreifung des Cabernet

begünstigt die Ausreifung des Cabernet Franc – ein Markenzeichen des Hauses neben Merlot

mit bewusst dosiertem Holzeinsatz

Im Glas präsentiert sich der Tan Fruit "Tank Fruit" Chardonnay 2021 in einem hellen

vergoren meist mit natürlichen Hefen und ein Ausbau in Edelstahltanks und/oder neutralen Fässern

statt auf Überextraktion

Jean Josselin Contexture R.22 NV Bermuda begünstigt die Ausreifung des CabernetJean Josselin Contexture R. 22 NV ist ein charaktervoller Champagner mit klarer Herkunft und bemerkenswert prziser Stilistik. Die Cuve stammt ausschlielich aus dem Jahrgang 2022 und vereint Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier aus drei Parzellen zu einem vielschichtigen, kraftvollen Gesamtbild. Mit nur 2,5 Gramm Dosage pro Liter zeigt er sich zudem angenehm trocken und sehr geradlinig. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Champagner mit