GALIL Mountain Rosé - 2025 Marsanne

GALIL Mountain Rosé - 2025 MarsanneGeschmacksnoten Der Galil Ros prsentiert leuchtende Rosa Farbe und offenbart Aromen einer fruchtigen Mischung von Erdbeere, Wassermelone und Granatapfel. Zustzlich verwhnt dieser Ros die Nase mit Dften von Blumen und Zitronen. Ein frhlicher Wein mit erfrischender und ausgewogener Sure. Herstellung Dieser Roswein besteht aus einem Grossteil Sangiovese, mit etwas Pinot Noir, Barbera und Grenache. Der Wein wird durch eine sogenannte Saigne Methode

Jedoch erreicht der Wein innerhalb von einigen Jahren seinen Höhenpunkt und kann unter geeigneten Bedingungen über ein Jahrzehnt hinweg im besten Trinkzustand bleiben

Lammschulter in einer würzigen Sauce oder mit eine

Beim leidenschaftlichen Rotwein kann es einem sehr schwer fallen sich vom öffnen zurückzuhalten

die in Weinbergen auf den kühlen Golanhöhen angebaut werden

und von alten Weinbergen aus der Region Judäischen Berge

Er lässt sich wunderbar mit einem gegrilltes Lammkotelett

gebratenem Huhn oder einem Risotto Primavera geniessen

eleganten Abgang

profitiert der “1848 Syrah 2nd Gen

Der Ma’alya (exzellent & perfekt auf Aramäisch) ist ein intensiver Rotwein

bei der ein kleiner Prozentsatz des Safts aus den Rotweinbehältern einige Stunden nach Erhalt der Trauben abgezogen und dann separat fermentiert wird

Der “Psagot Sinai” präsentiert sich erfrischend