Côte-Rôtie AOC „La Sybarine” 2021 Flaschen im Gebinde:6 Ausbau: über 14-16 Monate im
$195.00
Description
Ausbau: über 14-16 Monate im Holzfass (45% neues Holz)
Die Trauben werden von Hand geerntet
30% Clairette
Zitrusöl und präsente Mineralik treffen auf stützende Säure und münden in einem langen
Sie entstand zur Würdigung von Edmond Mellot
Côte-Rôtie AOC „La Sybarine” 2021 Flaschen im Gebinde:6 Ausbau: über 14-16 Monate imweitere Weine von Domaine Garon Rebsorten: 100% Syrah Ausbau: ber 14 Monate in Holz Gekeltert aus 25 Jahre alten Reben, die direkt neben dem Weingut gedeihen. Ausbau in gebrauchten franzsischen Eichenfssern, sodass die Frucht gegenber dem Holz berwiegt. In der Nase Aromen von eingelegten Kirschen, Brombeeren, Veilchen sowie wrzige Anklnge aus Thymian und schwarzem Pfeffer. Fruchtbetont, gute Surestruktur, schne Mineralik.
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