Eden Rift Winery, Estate Pinot Noir, 2021 Cervantes solider Wein
$46.00
Description
solider Wein
Null Dosierung
Die Säure ist gut eingebunden und verleiht dem Wein Trinkfluss
Sandstein und Ton vermischt ist
Tenuta Mara ist kein gewöhnlicher Weinberg
Eden Rift Winery, Estate Pinot Noir, 2021 Cervantes solider WeinDie Pinot Noir Trauben stammen von Eden Rifts eigenen Feldern im Cienega Valley. Fr diesen Wein werden diese Frchte berwiegend von den tiefer gelegenen Feldern geerntet. Hierbei handelt es sich um Felder, die aus drei verschiedenen franzsischen Pinot Noir Klonen kombiniert und im Jahr 2017 bepflanzt wurden. Die Trauben werden von Hand geerntet und die Grung erfolgt auf natrliche Weise. Anschlieend reift der Wein 11 Monate lang in franzsischen Fssern,
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