Domaine Anne Gros, Côteaux Bourguignons ROUGE "Vieilles Vignes" 2024 Le Chiuse Jahrhundert – Armand Rousseau begann

Jahrhundert – Armand Rousseau begann systematisch Weinberge in Toplagen zu erwerben – hat sich das Haus vom lokalen Geheimtipp zu einer der weltweit meistgesuchten Adressen für klassischen Burgunder entwickelt

weil sie die mediterrane Prägung des Languedoc schön aufgreifen

Die zweite Gärung findet nach dem Charmat-/Martinotti-Verfahren in Edelstahltanks statt

Zunächst reift die Whiskykomponente in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche

Hervorragend passt er zu edlem Lachs – gerne auch mariniert oder leicht geräuchert –

Domaine Anne Gros, Côteaux Bourguignons ROUGE "Vieilles Vignes" 2024 Le Chiuse Jahrhundert – Armand Rousseau begannDomaine Anne Gros Cteaux Bourguignons Rouge Vieilles Vignes 2024 ist ein fein gezeichneter Burgunder mit der klaren Handschrift eines der renommiertesten Namen aus Vosne Romane. Die alten Reben sorgen fr Tiefe und Ausdruck, whrend die elegante, przise Stilistik den Wein gleichermaen zugnglich wie anspruchsvoll macht. Im Glas verbindet er klassische Pinot Noir Finesse mit der historischen Authentizitt einer Familie, die seit dem 19. Jahrhundert fest in