Boscarelli "Il Nocio" Vino Nobile Nero d'Avola

Boscarelli "Il Nocio" Vino Nobile Nero d'AvolaDer "Il Nocio" von Boscarelli ist ein Monument von Vino Nobile! Aus den besten Trauben einer Einzellage wird dieser Sangiovese der Extraklasse gekeltert. Sie suchen einen Sangiovese mit wirklich langem Lagerpotential? Dann greifen Sie hier zu! Der Wein funkelt im Glas dunkel kirschrot. Das intensive, therische Bouquet hat alles, was ein groer Rotwein braucht. Mineralitt, intensive rote und schwarze Frucht, Kruternuancen, edle Gewrznoten. Am Gaumen ist

Im Gaumen verbindet sich diese Aromenvielfalt mit floralen Noten

Perfekter Begleiter zum Wildschweingulasch

Ein besonderer Weißwein mit schöner Mineralität

Bananen und Toffee

Der Wein leuchtet verführerisch goldgelb

Blaufränkisch und Zweigelt leuchtet dunkel weinrot

Eines ist sicher: beide Weine finden wir herausragend

Das sollten Sie nutzen

Langer Nachhall

Der Wein ist auf kalkhaltigen Schieferverwitterungsböden des Leithagebirges gewachsen und im kleinen Eichenfass vergoren und ausgebaut worden

Nach spontaner Vergärung erfolgt der Ausbau des Weins größtenteils in Edelstahltanks

Das funktioniert normalerweise eher umgekehrt