2022 Aligoté, Marchand-Tawse Domaine Antoine Olivier

2022 Aligoté, Marchand-Tawse Domaine Antoine OlivierDer 2022 Aligot von Marchand Tawse ist eine herausragende Interpretation einer Traube, die seit dem 1600. Jahrhundert in der Bourgogne beheimatet ist. Bekannt fr ihre Robustheit gegenber Frhjahrsfrost und frhe Reifung, wird die Aligot oft in tieferen, fruchtbaren Bden angebaut. Dieser Wein verkrpert die Virilitt und Frischheit der Sorte, die durch lebendige Noten von heller Frucht und weien Blumen ergnzt wird. Geschmacksprofil In der Erscheinung zeigt

mit Erdbeere

sondern eine bewusst eigenständige Cuvée

Germain arbeitet nicht auf Effekte

Im Weinberg steht bei Domaine Lafarge

Am Gaumen wird die Fruchtigkeit von samtig-weichen Tanninen unterstützt

cremige Textur

Tabak und trockene

In der Nase entfalten sich reife Schwarzkirsche

liegt aber bei ca

wie ein großer Namen nicht auf Lautstärke

denn die cremige Textur nimmt solche Gerichte gut auf

Die Lese erfolgt in Bordeaux bei einem Betrieb dieser Art meist parzellenweise