chablis les lys 1er cru 2023 bernard defaix bianchi-champagne che richiamano le mele e

che richiamano le mele e le prugne gialle in particolare

Der Geschmack ist cremig und elegant

che riposa dai 24 ai 30 mesi in barrique di rovere francese

sorgfältigen Weinbereitung ruht der Wein 18 Monate lang im Keller in neuen und halbneuen Barriques

weißem Fleisch und mittelreifem Käse passt

chablis les lys 1er cru 2023 bernard defaix bianchi-champagne che richiamano le mele ePiacevole color giallo paglierino. Aromi avvolgenti leggermente erbacei, poi limone verde e nota minerale. Palato vivace, fresco e ben definito con un finale fine e piacevolmente lungo. Les Lys il nome di questo vigneto classificato Premier Cru con alcune vigne piantate da Bernard negli anni 60. Leleganza e la finezza che avvolgono il palato sono frutto di basse rese e una attenta vinificazione: principalmente in acciaio per preservare la schiettezza