Sauvignon "Pfaffenegg" 2024 ak-158856 roten und dunklen Beeren
$25.40
Description
roten und dunklen Beeren
Wild- und Hirschfleisch sowie würzigem Hartkäse
gepaart mit einer feinenn Perlage sorgt für ein spritziges und doch rundes Geschmackserlebnis – weniger intensiv als Sekt
wiederholt beweist
Facettenreichtum der weißen Südtiroler Leitsorte in 6 Flaschen
Sauvignon "Pfaffenegg" 2024 ak-158856 roten und dunklen BeerenDer Sauvignon "Pfaffenegg" vom Josmoar Hof entsteht am Kastellbeller Sonnenberg, einer der trockensten Weinbauzonen der Region. Im Glas strahlt er Strohgelb und an der Nase entfaltet sich ein grn gelbes Bukett aus grner Paprika, Krutern, Vanille und Stachelbeere. Im Geschmack stehen Frische und Eleganz im Vordergrund. Der Pfaffenegg hlt mit knackiger Sure und klarer Struktur angenehm lange an. Groartig als Begleitung zu Spargel mit Bozner Sauce,
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