Deba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 210mm Finish:Kasumi die Wert auf Handwerkskunst und

die Wert auf Handwerkskunst und präzises Schneiden in einem eleganten

Auch wenn sich dieser leicht entfernen lässt

Maximale Klingenlänge: 270 mm

Das Garasuki Messer hat das gleiche Klingenprofil wie das Honesuki

Aufgrund des aufwendigen und komplexen Herstellungsprozesses sind Honyaki-Messer nur in sehr begrenzter Stückzahl verfügbar

Deba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 210mm Finish:Kasumi die Wert auf Handwerkskunst undDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.