Domaine de la Coume-Lumet - Lo Camin de Lumet Blanc 2023 TK-Artikel Dynamisch aus dem Grund

Dynamisch aus dem Grund

Die Reifung erfolgt im Nachgang ohne Abzug der Hefe in bereits mehrfach gebrauchten Barrique-Fässern

Im Januar 2021 wurde dieser Wein in die Flasche gefüllt

Die Trauben werden manuell gelesen und im Edelstahl vergoren

die optimal nach Südwesten ausgerichtet sind

Domaine de la Coume-Lumet - Lo Camin de Lumet Blanc 2023 TK-Artikel Dynamisch aus dem GrundLuc Abadie profitiert mit seiner Domaine de la Coume Lumet von den hchstgelegenen Weinflchen im Limoux (Languedoc). Auf einer Hhe von 400 m liegt hier die klimatische Grenze zwischen dem milden Mittelmeerklima im Osten und dem khleren und feuchteren atlantischen Klima im Westen. Durch die Hhe mit seinen khlen Nchten, erhalten die Weine immer ein wenig mehr Grip und Frische, was gerade durch den Klimawandel immer entscheidender fr die Qualitt und die