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valpolicella doc 2025 tommasi W22-23-gen11 È uno splendido Ripasso Superiore
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Description
È uno splendido Ripasso Superiore della Valpolicella
Un bianco di corpo
Da sposare con il risotto di carne
che Virgilio definì: “Terra gelosa dei suoi tanti misteri”
Sceglie l’equilibrio invece dell’eccesso
valpolicella doc 2025 tommasi W22-23-gen11 È uno splendido Ripasso SuperioreRosso rubino di buona intensit alla vista. Fresco e fruttato allolfattiva, caratterizzato da sentori di ciliegia e fragola. Lassaggio si dimostra in linea con il naso, fragrante ma equilibrato, connotato da una buona persistenza. Armonico, equilibrato e gentile, il Valpolicella DOC, della cantina Tommasi, pensato e ottenuto per essere goduto da giovane. Fermenta per sette giorni in botti di acciaio inox, matura ancora in acciaio per circa quattro
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