Penang: Recipes & Wanderings Around Malaysia (Englische Ausgabe) Eigene Ernte ergänzt durch eine personalisierte Karte

ergänzt durch eine personalisierte Karte

aromatisch und mit fein abgestimmten Kräutern – ein authentischer Einblick in die moderne nordische Konservenkultur

im Porridge oder direkt vom Löffel – köstlich

Eine Auswahl von vier essenziellen griechischen Kräutern und Gewürzen aus kleinen Anbaubetrieben

Seine Blüten sind sogar in gut informierten Gewürzläden schwer zu finden

Penang: Recipes & Wanderings Around Malaysia (Englische Ausgabe) Eigene Ernte ergänzt durch eine personalisierte KartePenang: Recipes & Wanderings Around an Island in Malaysia zeichnet ein lebendiges Bild einer der vielfltigsten kulinarischen Regionen Sdostasiens. 23 malaysische Gerichte von Andr Chiang, Malcolm Lee und Abby Lee von Assam Laksa bis zu dreischichtigem Reispudding werden von Fotografien und Essays begleitet, die Mrkte, Plantagen und den Rhythmus des Inselalltags einfangen. Ein hochwertig gestaltetes Kochbuch als facettenreiches Portrt Penangs.