Kiritsuke VG-10 Damast Blau-Weißer Mix Ozeanplastik Griff 210mm 440c die perfekte
$175.00
Description
die perfekte
wodurch die Schneide sehr hart wird und ihre Schärfe lange behält
Sie sind aufgrund ihrer höchsten Qualität traditionell japanischer Messer hauptsächlich für professionelle Köche und die wichtigsten Personen bestimmt
Der Benutzer muss über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen
Diese Wetzsteine erfordern dank der Splash&Go Methode kein Einweichen
Kiritsuke VG-10 Damast Blau-Weißer Mix Ozeanplastik Griff 210mm 440c die perfekteDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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