Kaminwurzen des Hauses on_order doch dank seiner Vielseitigkeit passt

doch dank seiner Vielseitigkeit passt er auch hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten

Um dem Wein Eigenständigkeit zu geben werden nach einer Selektion und einer späten Lese

leichter Karreespeck

Unser Lagrein „Aditus 1644“ ist der Einstieg in die faszinierende Genusswelt des Südtiroler Autochthonen

Das Geheimnis für den intensiven Geschmack

Kaminwurzen des Hauses on_order doch dank seiner Vielseitigkeit passtDie Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialitt aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewrztem Fleisch gefertigt, geruchert und gereift. So auch diese feine Kstlichkeit, eine Mischung aus Schweine und Rindfleisch , die eine typisch traditionelle Geschmacksnote trgt.