Sujihiki VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 240mm 菊蔵 Fisch für Sushi und Sashimi
$102.50
Description
Fisch für Sushi und Sashimi in hauchdünne Scheiben zu schneiden
einen Daumen auf den Rücken der Klinge zu legen
Klinge und abrasiver Oberfläche lässt sich der Druck exakt dort ausüben
dass sie für andere Messer passt
Unser größtes All-Stainless Pure-Molybdän Deba ist in der Lage
Sujihiki VG-10 Damast Blauer Birkenholz Griff 240mm 菊蔵 Fisch für Sushi und SashimiSujihiki lsst sich wrtlich mit Fleischschneider bersetzen und genau das tut es auch. Es eignet sich perfekt zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinarten. Die verlngerte Klinge ermglicht es, mit einem einzigen langen Schnitt zu arbeiten, anstatt das Messer hin und herzuschieben, wie beim Sgen. Die verringerte Auflageflche verhindert zudem, dass die Klinge am Fleisch kleben bleibt. Mit einem
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