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si esalta con primi a base di pesce e di crostacei

schwarzem Pfeffer

che si rivela coerente con il naso e di buona lunghezza

reichhaltig und dynamisch

dessen Struktur stets im Dienste einer Ausgewogenheit steht

oltrepo pavese metodo classico rose millesimato brut docg monteceresino 2021 travaglino BF_promoproseguono20-1_sconto15 si esalta con primi aRosa luminoso e brillante il colore alla vista, con perlage continuo e regolare. Allolfatto i sentori fruttati sono tipici e varietali, per cui richiamano la fragolina di bosco e la ciliegia su tutto, per poi essere completati da note di lieviti e di crosta di pane. Il palato ben calibrato tra struttura e freschezza. Buona la persistenza. Un Pinot Nero in purezza, figlio delle terre dellOltrep Pavese e frutto di una lavorazione che rispetta le regole