sicilia perricone doc perric one 2023 castellucci miano W16-17-franciacorta3card Die Trauben mazerieren etwa 5-6

Die Trauben mazerieren etwa 5-6 Tage lang

segue affinamento in acciaio per 4 mesi

mit ausgezeichnetem Nachklang

spazia dai sentori fruttati di marasca alle note speziate di noce moscata

Una maturazione di 8/12 mesi in barrique porta al Lazio Shiraz IGT 2015 di Casale del Giglio: un vino ricco e profondo

sicilia perricone doc perric one 2023 castellucci miano W16-17-franciacorta3card Die Trauben mazerieren etwa 5-6Rosso rubino scuro, al naso esprime belle note fruttate, quasi distillate, di prugna e di mora. Poi tabacco, viola e liquirizia aprono ad un assaggio pieno, corposo, caratterizzato da una bella acidit e da una trama tannica soffice ed avvolgente. Chiude sul frutto, ottima anche la persistenza. Conosciuto come il pi antico vitigno autoctono siciliano a bacca rossa, il perricone porta a vini di chiaro rimando territoriale, naturalmente siciliani nel